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该仪器是是针对含水原油或石油产品进行含水分析的主要仪器之一。是石油开采行业和石油科研单位对油田采油过程中的采出液（即含水原油）进行含水测定的理想设备。
仪器原理:
利用不同物质的比重差异特性，对样品加温,在破乳剂的作用下使束缚水变成游离水；同时在离心力的作用下，使样品分离成水层和油层，即可换算出含水量量（详见标准GB／T6533-86）。
仪器特点：
1. 操作简便：高性能微机控制数字显示、触摸面板、变频电机或无刷电机驱动；分析温度、分析时间、工作状态、累计工作时间的记忆和显示均是由微机自动控制完成。
2.分析效率高：
使用该机进行原油含水测定，分析时间一般只需5-15分钟。
3．各种保护 安全可靠：设有超速，超温，不平衡、等多种保护，并有自我诊断保护功能，电子门锁，确保人身和仪器安全。
4. 电机直接驱动，整机噪声小。性能可靠、稳定性好、维修方便、使用寿命长。
技术指标：
电源电压 220V（±10%） 50Hz；
额定转速 <5000R/MIN；
温度范围 室温～70℃,可调；
样品装入 对称放入；
分析时间 0～99 min任意设置；
整机噪声 ≤60dB
载样容量 8×50ml